النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: للشباب فقط؟؟؟؟

  1. #1
    طالب مجتهد

    الصورة الرمزية زياد العنزي

    حالة الإتصال : زياد العنزي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 16280
    تاريخ التسجيل : Nov 2007
    الدولة : السعودية
    المشاركات : 111
    زياد العنزي غير متواجد حالياً

    Smile للشباب فقط؟؟؟؟

    للشباب فقط؟؟؟؟

    هذا كتاب طبخ خاص لشباب

    اولا : طريقة عمل الشاي

    الأدوات :
    ابريق لتفويح الماء
    ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
    قليلا من السكر
    حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
    ورقتين نعناع
    نار
    كبريت

    الطريقة :
    املأ ابريق الماء بالماء
    وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
    فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
    ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
    ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
    ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
    ثم قدمه
    وبالهناء والعافية .


    ثانيا : طريقة البيض المقلي

    المقادير
    ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
    قليلا من الزيت ( زيت قلي )
    ذرة من الملح
    قليلا من الفلفل الاسود المطحون
    زبدة
    طنجرة قلي
    ملعقة للتقليب
    نار
    كبريت

    الطريقة :-
    هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
    ضع الطنجرة على النار
    ثم ضع قليلا من الزيت
    ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
    انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
    اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
    فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
    اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
    هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
    فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
    استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
    ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
    وبالهناء والعافية .
    كيف تحصل على ماء بارد

    الأدوات
    كوب فارغ
    جيك .. طاسه .. أي شي
    ثلاجة

    الطريقة :-
    ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
    اغلق الحنفيه باحكام
    افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
    اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
    اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
    واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه

    ((((((ابله نظيره)))) ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    [frame="1 80"][align=center]قالوا شمالي؟ قلت جدي شمالي.......
    وين ما رحنا لنا العز مركوز
    حنا سلاطين العرب يا حلالي.........
    شوف الجزيرة كل حكامها عنوز[/align]
    [/frame]

  2. #2
    طالب مجتهد
    الصورة الرمزية فهدبن فيصل

    حالة الإتصال : فهدبن فيصل غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25758
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    الدولة : ......... wh Bs, Ar Riyad
    المشاركات : 144
    فهدبن فيصل غير متواجد حالياً

    افتراضي


    ههه
    هههههههههههههههههههههههه

    طبخاات رووعة


    يعطيك العافية اخووي


    تقبل مروري


  3. #3
    طالب مجتهد

    حالة الإتصال : الغربه محلي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 11379
    تاريخ التسجيل : Jul 2007
    المشاركات : 168
    الغربه محلي غير متواجد حالياً

    افتراضي


    واااهههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هه


    عز الله انك مانتب صاااحي
    الشيييف زياااد ماتعطي دروووس خااصه بالطبخ خخخخخخخخ
    الحصه ب150 جنيه زي الحرااامي هاني هههههههههههههههههههههه


  4. #4
    طالب مجتهد
    الصورة الرمزية سند الشمري

    حالة الإتصال : سند الشمري غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25476
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    الدولة : المنـــــــــــــــصورة
    المشاركات : 260
    سند الشمري غير متواجد حالياً

    افتراضي


    شكرا اخوي فهد على المرور واتمنى الطبخات تكون عجبتك

    الغربة محلي : عليك بالعافية والله فكرة دروس خصوصية بالطبخ بس (( مش قليل حضرتك 150 جنيه)))

    انت عارف يا باشا كل حاجة اسعارها ارتفعت حتى البنزين؟؟؟؟؟؟؟

    ابي اعرف وش دخل البنزين بالطبخ؟؟خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


    آآآآآآآآآآآآآآآآه من هاني !!!!


  5. #5
    طالب مجتهد


    حالة الإتصال : علي الهلال غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 8641
    تاريخ التسجيل : May 2007
    الدولة : saudi
    المشاركات : 119
    علي الهلال غير متواجد حالياً

    افتراضي


    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    حلوووووووووووووووو طبخات جامده هاذي


  6. #6
    طالب مجتهد
    الصورة الرمزية تستاهل الحب نجديـ شووق ـه

    حالة الإتصال : تستاهل الحب نجديـ شووق ـه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 26072
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    الدولة : مصر ام الدنيا
    المشاركات : 131
    تستاهل الحب نجديـ شووق ـه غير متواجد حالياً

    افتراضي


    هههههههههههههههه االليي مايعرف يطبخ هالاشياء ذكي مررررره


  7. #7
    طالب مجتهد


    حالة الإتصال : فاطمة آل نمر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 26245
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    الدولة : Al8atif - Man9ourah
    المشاركات : 334
    فاطمة آل نمر غير متواجد حالياً

    افتراضي


    بصراحه يازياد .. حسستني أقرأ كتاب إلى الشيف رمزي ..

    واحلى حاجة ذرة من الملح >> يمكن يقروها ذُره

    وعليكم بالعافيه .. وهني مري ..


  8. #8
    طالب مجتهد
    الصورة الرمزية سند الشمري

    حالة الإتصال : سند الشمري غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25476
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    الدولة : المنـــــــــــــــصورة
    المشاركات : 260
    سند الشمري غير متواجد حالياً

    افتراضي


    فاطمه النمر شاركينا بمواضيعك الحلوه بهذي الساحه بليز


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

منتدى اتحاد الطلبة السعوديين

↑ Grab this Headline Animator